南房ジャングルファームについてAbout Nambo Jungle Farm

野生のまま生きている豚達

南房ジャングルファームとは？

南房総最南端に位置する２万６千坪の山々を丸ごとフェンスで囲い、純粋種のアグー豚の完全放牧を行っている牧場です。 アグー豚達は大自然の中で泥浴びをし、山を登り草や木の根と一緒に土を食べ、 秋にはドングリをお腹いっぱい食べて、豚本来の生態のままストレスなく健康的に暮らしています。 なるべく人の手を加えない大自然の中で野生のまま生きている豚達と出会える場所が南房ジャングルファームです。

アグー豚が貴重な理由

日本に唯一現存する日本固有の在来種がアグー豚です。 しかし、原産地である沖縄から出荷されているアグーと言うブランド名が付けられた証明書付きの豚のほとんどは、 アグー豚と外来種を掛け合わせた交雑種であり、品種としては純粋なアグー豚ではありません。 これは純粋種よりも交雑種の方が生産性が高く儲かる事がその理由ですが、 美味しさは純粋種のアグーの方が断然上回っています。 当牧場は国内では非常に珍しい純粋種のみを飼育している牧場であり、 沖縄県以外でアグー豚を飼育している唯一の牧場でもあります。 そして、あぐーというブランド名を付けられている交雑種の豚と区別する為に 南房総のこの地で完全放牧により飼育している純粋種のアグー豚を「縄文豚」と名付けました。